Giới thiệu
L-Selenomethioninlà dạng selen hữu cơ chính được tìm thấy trong tự nhiên, đặc biệt là trong các loại hạt Brazil và men-được làm giàu selen. Hợp chất này là một chất tương tự axit amin trong đó nguyên tử lưu huỳnh trong L-methionine được thay thế bằng selen. Không giống như các dạng vô cơ như selenite, L-Selenomethionine được kết hợp trực tiếp vào protein trong cơ thể thay cho methionine, tạo ra một nguồn dự trữ selen đáng kể và mang lại khả dụng sinh học bền vững và hiệu quả cao[1]. Nó được coi là tiêu chuẩn vàng để bổ sung selen do khả năng hấp thụ và an toàn vượt trội.
Thông số sinh hóa & vật lý
| tham số | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Số CAS | 3211-76-5 |
| Tên IUPAC | Axit butanoic (2S)-2-Amino-4-(metylselanyl) |
| Công thức phân tử | C₅H₁₁NO₂Se |
| Trọng lượng phân tử | 196,11 g/mol |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng đến trắng nhạt |
| Xét nghiệm (HPLC) | Lớn hơn hoặc bằng 98,0% |
| Xoay quang học | +15 độ đến +19 độ (c=1 trong H₂O) |
| độ hòa tan | Hòa tan trong nước |
Cơ chế hoạt động: Tiền chất sinh học vượt trội
Hiệu quả vượt trội củaL-Selenomethioninbắt nguồn từ sự tích hợp độc đáo của nó vào các quá trình cơ bản của cơ thể:
- Con đường axit amin hoạt động:L-Selenomethionine sử dụng cơ chế vận chuyển tích cực tương tự trong ruột như các axit amin trong chế độ ăn uống khác, dẫn đến tỷ lệ hấp thụ đặc biệt cao-lớn hơn đáng kể so với muối selen vô cơ[2].
- Kết hợp Protein & Lưu trữ Selen:Sau khi được hấp thụ, nó không được-tích hợp đặc biệt vào các protein chung của cơ thể (ví dụ: cơ, albumin) thay cho methionine. Điều này tạo ra một nguồn selen nội sinh lớn được giải phóng dần dần trong quá trình luân chuyển protein thông thường, cung cấp nguồn cung cấp selen ổn định và lâu dài.
- Tiền chất của Selenocysteine:Khi cơ thể cần selen để chống oxy hóa, L-Selenomethionine dự trữ sẽ được chuyển hóa. Selen cuối cùng được sử dụng để tổng hợp axit amin quý hiếmselenocystein, đó là trang web hoạt động quan trọngselenoproteinnhư glutathione peroxidase (GPx) và thioredoxin reductase (TrxR)[3]. Những enzym này rất cần thiết để trung hòa các gốc tự do, điều hòa chuyển hóa hormone tuyến giáp và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Lợi ích chính của L-Selenomethionine
- Sinh khả dụng vượt trội & Phát hành bền vững:Bản chất hữu cơ và cơ chế kết hợp protein của nó đảm bảo sự hấp thụ tối ưu và cung cấp selen liên tục, không giống như sự bài tiết nhanh chóng ở các dạng vô cơ.
- Bảo vệ chống oxy hóa mạnh mẽ:Là tiền thân của các selenoprotein quan trọng, nó tăng cường hệ thống chống oxy hóa chính của cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa liên quan đến lão hóa và các bệnh mãn tính.
- Hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp:Selenium cần thiết cho các enzyme kích hoạt và điều chỉnh hormone tuyến giáp (chuyển đổi T4 thành T3), hỗ trợ chức năng trao đổi chất khỏe mạnh.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch:Mức selen đầy đủ rất quan trọng cho chức năng tối ưu của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng vệ hiệu quả.
- Hỗ trợ sức khỏe nhận thức:Selenium đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ, với các nghiên cứu cho thấy mức độ phù hợp có thể giúp bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức.
L-Selenomethionine so với các dạng Selenium khác
| Tính năng | L-Selenomethionine (Hữu cơ) | Natri Selenite (Vô cơ) | Men Selen |
|---|---|---|---|
| Hấp thụ | Cao.Thông qua các chất vận chuyển axit amin. | Thấp hơn.Khuếch tán thụ động. | Có thể thay đổi.Chứa hỗn hợp, chủ yếu là L-Selenomethionine. |
| Cơ chế | Kết hợp vào protein cơ thể; phát hành chậm, liên tục. | Giảm trực tiếp; sự sẵn có nhanh chóng, nhất thời. | Tương tự như L-Selenomethionine nhưng hàm lượng thay đổi theo từng đợt. |
| Hồ bơi Selenium | Tạo một kho lưu trữ lớn, lâu dài. | Không có nhóm lưu trữ nào được tạo. | Tạo một kho lưu trữ. |
| Nguy cơ độc tính | Thấp hơn, do sự luân chuyển protein được điều hòa. | Cao hơn vì nó có sẵn sinh học ngay lập tức. | Thấp hơn, tương tự như L-Selenomethionine. |
| tính nhất quán | Cao.Hợp chất tinh khiết, được xác định (Lớn hơn hoặc bằng 98%). | Cao.Hợp chất tinh khiết, được xác định. | Có thể thay đổi.Một hỗn hợp phức tạp, không phải là một hợp chất đơn lẻ. |
Ứng dụng trong công nghiệp
L-Bột Selenomethioninelà lựa chọn ưu tiên cho công thức-chất lượng cao:
- Thực phẩm bổ sung & dược phẩm dinh dưỡng:Được sử dụng ở dạng viên nang, viên nén và bột để chăm sóc sức khỏe tổng quát, hỗ trợ chống oxy hóa, sức khỏe tuyến giáp và các sản phẩm-tăng cường miễn dịch.
- Dinh dưỡng lâm sàng:Được kết hợp vào thực phẩm y tế và công thức đường ruột dành cho bệnh nhân có nhu cầu hoặc thiếu hụt dinh dưỡng cụ thể.
- Nghiên cứu dược phẩm:Đóng vai trò là trung gian quan trọng trong việc phát triển các loại thuốc và tác nhân trị liệu mới.
- Tăng cường thực phẩm:Có thể được sử dụng để làm phong phú thêm thực phẩm, mặc dù điều này ít phổ biến hơn so với sử dụng thực phẩm bổ sung.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Sự khác biệt giữa L-Selenomethionine và chỉ "Selenomethionine" là gì?
Đáp: "Selenomethionine" có thể dùng để chỉ hỗn hợp chủng tộc (DL-selenomethionine), chứa cả phân tử dạng L- và dạng D-. L-Selenomethionine là chất đồng phân đặc hiệu, xuất hiện tự nhiên mà cơ thể con người có thể sử dụng hiệu quả thông qua các chất vận chuyển axit amin. Đây là hình thức ưa thích để bổ sung.
Hỏi: Có tác dụng phụ nào không?
Đáp: L-Selenomethionine rất an toàn khi sử dụng ở liều lượng khuyến cáo (thường là 55-200 mcg/ngày đối với người lớn, tối đa 400 mcg để sử dụng trong điều trị). Ăn quá nhiều có thể dẫn đến bệnh selen, với các triệu chứng bao gồm hơi thở có mùi tỏi, rối loạn tiêu hóa, rụng tóc và móng tay giòn. Luôn tuân thủ các khoản trợ cấp hàng ngày được đề nghị.
Hỏi: So sánh với Selenium Glycinate thì thế nào?
Trả lời: Selenium Glycinate là một dạng chelat trong đó selen liên kết với glycine. Mặc dù cũng là chất hữu cơ và được hấp thụ-tốt nhưng con đường trao đổi chất của nó lại khác. L-Selenomethionine kết hợp độc đáo với protein, cung cấp chức năng lưu trữ mà các dạng khác, bao gồm cả glycinate, không có.
Hỏi: Tại sao chọn L-Selenomethionine thay vì Men Selenium?
Đáp: L-Selenomethionine mang lại độ tinh khiết, tính nhất quán và liều lượng chính xác (nó là một hợp chất duy nhất có độ tinh khiết lớn hơn hoặc bằng 98%). Men Selenium là một hỗn hợp phức tạp trong đó L-Selenomethionine là thành phần chính nhưng không độc quyền; Đặc tính và nồng độ selen chính xác của nó có thể khác nhau giữa các lô.
Liên hệ với chúng tôi
Tự tin xây dựng công thức bằng cách sử dụng tiêu chuẩn vàng về dinh dưỡng selen. Độ tinh khiết cao-của chúng tôiL-Bột Selenomethionine (CAS 3211-76-5)đảm bảo sinh khả dụng vượt trội và kết quả nhất quán cho dòng sản phẩm bổ sung của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để yêu cầu giấy chứng nhận phân tích (CoA), thảo luận về nhu cầu lập công thức của bạn và nhận báo giá cạnh tranh.
E-thư điện tử:ella.zhang@huilinbio-tech.com.
Tài liệu tham khảo
- Rayman, nghị sĩ (2004). Việc sử dụng men có hàm lượng selen cao-để nâng cao trạng thái selen: nó được đo lường như thế nào?Tạp chí Dinh dưỡng Anh, *92*(4), 557-573.
- Schrauzer, GN (2000). Selenomethionine: đánh giá về ý nghĩa dinh dưỡng, chuyển hóa và độc tính của nó.Tạp chí Dinh dưỡng, *130*(7), 1653-1656.
- Luo, Q., Bai, X., Li, X., & Liu, C. (2025). Vai trò và cơ chế của selen trong việc ngăn ngừa và tiến triển ung thư biểu mô tế bào gan.Biên giới trong ung thư, *15*, 1557233.
Chú phổ biến: l-bột selenomethionine, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, nguyên chất, tự nhiên, chất lượng cao, còn hàng, để bán
