Bột Polyphenol trong trà: Thang cấp thực sự tiêu chuẩn hóa những gì

Oct 28, 2026 Để lại lời nhắn

Bột trà polyphenolđược bán theo một số loại và con số đó không quyết định những gì bột mang lại. Hai lô đều được dán nhãn 98% có thể khác nhau 28 điểm EGCG. Thang chỉ giúp người mua tính toán lại nó từ chứng chỉ.

Tea Polyphenols Powder

 

1. Tổng số Polyphenol quyết định mức trần chứ không phải liều lượng

Tổng số polyphenol là xét nghiệm đặt tên cho loại và nó không nói gì về tổng số EGCG trong tổng số đó, bởi vì tia cực tím đọc theo tiêu chuẩn axit gallic sẽ đếm các vòng thơm chứ không phải các phân tử được đặt tên. Con số 98% có nghĩa là 98 gam polyphenol trong mỗi 100 gam bột. Hồ sơ catechin trên cùng một chứng chỉ cho biết số gram đó phân chia như thế nào.

Việc coi số lớp như một liều lượng là lỗi đặc điểm kỹ thuật phổ biến nhất của bên mua. Một viên nang 500 mg loại 95% chứa tối đa 475 mg polyphenol trong trà và tùy thuộc vào thành phần catechin, có thể chứa từ 300 đến 350 mg EGCG. Khoảng cách giữa trần và nội dung là nơi tách biệt các trích dẫn.

2. Thang cấp độ không tương thích với một hồ sơ catechin

Bốn loại thường được công bố dưới dạng bậc thang trong đó hàm lượng polyphenol trong trà cao hơn mang lại EGCG cao hơn và bậc thang đó không đóng về mặt số học. Chia con số EGCG cho con số polyphenol để có được EGCG dưới dạng tỷ lệ trong tổng số polyphenol, sau đó so sánh tỷ lệ đó với tỷ lệ phân bổ catechin mà nhà cung cấp công bố.

Cấp Tổng số polyphenol EGCG trong bột Tỷ lệ EGCG của polyphenol Phù hợp với một hồ sơ
80% Lớn hơn hoặc bằng 80% 40% đến 50% 50,0% đến 62,5% Đúng
90% Lớn hơn hoặc bằng 90% 50% đến 60% 55,6% đến 66,7% Chỉ giới hạn trên
95% Lớn hơn hoặc bằng 95% 60% đến 70% 63,2% đến 73,7% KHÔNG
98% Lớn hơn hoặc bằng 98% 70% đến 98% 71,4% đến 100% KHÔNG

Một hồ sơ được công bố cho thấy EGCG chiếm 50% đến 60% tổng lượng catechin. Một chiết xuất thô mang catechin với khoảng 60% đến 80% tổng số polyphenol, một tỷ lệ được nêu trên tờ chiết xuất trà xanh của chính trang web này. Nhân cả hai và polyphenol trong trà không thể mang nhiều hơn khoảng 48% EGCG, với tổng số 98% là khoảng 47% bột. Mức 98% yêu cầu 70% đến 98%.

Chỉ có điểm 80% vượt qua bài kiểm tra đó và trong gang tấc. Ở đầu thang, sản phẩm được mô tả không phải là chiết xuất polyphenol trong trà có chứa EGCG. Đó là EGCG với một ít thứ khác trong cốc.

› Yêu cầu EGCG và tổng số polyphenol trên một giấy chứng nhận, cùng một lô

> Từ chối bất kỳ loại nào có EGCG vượt quá 60% chỉ số polyphenol của nó

> Hãy coi phạm vi EGCG 70% đến 98% là hai sản phẩm, không phải một cấp độ

3. Caffeine phải được tính giá trên mỗi khẩu phần chứ không phải theo tỷ lệ phần trăm

Caffeine là một tạp chất được đồng chiết xuất trong polyphenol trong trà chứ không phải là một thành phần bổ sung và tỷ lệ phần trăm phải trở thành miligam trước khi nó có ý nghĩa gì đó. Loại được mô tả là 1% hoặc ít hơn vẫn cung cấp lượng caffeine có thể đo lường được ở khẩu phần 500 mg.

Cấp Caffeine trong bột Mỗi khẩu phần 300 mg Mỗi khẩu phần 500 mg
80% 5% đến 8% 15 đến 24 mg 25 đến 40 mg
90% 3% đến 5% 9 đến 15 mg 15 đến 25 mg
95% 1% đến 3% 3 đến 9 mg 5 đến 15 mg
98% 1% hoặc ít hơn Lên đến 3 mg Lên đến 5 mg

Việc chuyển đổi là một phép nhân: trọng lượng khẩu phần tính bằng miligam nhân với phần trăm caffeine, so với giới hạn mỗi khẩu phần mà thị trường của bạn đặt ra. Ở mức 80%, khẩu phần 500 mg chứa 25 đến 40 mg, trong đó sản phẩm hỗ trợ giấc ngủ không còn đáng tin cậy nữa.

> Đặt giới hạn caffeine bằng miligam trên mỗi khẩu phần, sau đó điều chỉnh lại mức

> Coi 1% hoặc ít hơn là lượng caffeine thấp, không phải là loại đã khử caffein

› Hỏi xem loại đã khử caffein là loại riêng biệt hay hỗn hợp

Không có gì trong thông số kỹ thuật về polyphenol trong trà buộc từ đã khử caffein phải có nghĩa là một con số cụ thể, vì vậy nhà cung cấp có thể áp dụng nó cho bất kỳ lô nào dưới ngưỡng nội bộ của chính họ. Mua theo lời là cách một loại có hàm lượng caffeine thấp tiếp cận được thị trường được dán nhãn không chứa caffeine.

4. Ba số liệu EGCG hàng ngày trả lời ba câu hỏi khác nhau

Ba con số lưu hành dưới dạng giới hạn EGCG hàng ngày đối với polyphenol trong trà và chúng không phải là phiên bản cạnh tranh của một con số. Mỗi loại đều có dạng bào chế khác nhau và khoảng cách giữa hai dạng đầu tiên là khoảng cách giữa viên nang và đồ uống.

Nhân vật Nó đến từ đâu Nó chi phối cái gì
338 mg EGCG mỗi ngày Có nguồn gốc an toàn, bolus rắn Viên nang và viên nén
704 mg EGCG mỗi ngày Mức độ an toàn quan sát, dạng thức uống Hỗn hợp bột và uống liền
800 mg EGCG mỗi ngày Ngưỡng transaminase của EFSA Mức độ không hướng tới thiết kế
90 đến 300 mg mỗi ngày Lượng tiêu thụ trung bình từ dịch truyền Những gì một cốc pha mang lại

Con số 338 mg là lượng tiêu thụ an toàn cho người lớn, được tính cho các chế phẩm được dùng dưới dạng viên rắn, tức là viên nang. Con số 704 mg là mức an toàn được quan sát đối với dạng đồ uống. Cả hai đều đến từ một đánh giá có hệ thống trong Quy định về Độc tính và Dược lý bao gồm 159 nghiên cứu can thiệp trên người, trong đó nêu rõ rằng dạng liều tạo nên sự khác biệt.

EFSA đạt 800 mg từ một hướng khác. Ý kiến ​​năm 2018 của tổ chức này cho thấy các chất bổ sung cung cấp 800 mg EGCG mỗi ngày trở lên đã tạo ra sự gia tăng đáng kể về mặt thống kê lượng transaminase huyết thanh so với mức kiểm soát. Ý kiến ​​đó nằm trong Điều 8(2) của Quy định (EC) số 1925/2006, quy định hạn chế sử dụng một chất trong thực phẩm.

Hậu quả là quy tắc thiết kế, không phải quy tắc nhãn. Một viên tóm tắt có tác dụng khoảng 338 mg EGCG mỗi ngày, một viên tóm tắt là 704 mg và cả hai đều nằm dưới mức 800 mg. Thiết kế một viên nang phù hợp với hình đồ uống sẽ tăng gấp đôi mức độ tiếp xúc an toàn.

5. Số CAS chứng minh danh tính chứ không phải hiệu lực

Polyphenol trong trà mang CAS 84650-60-2 và con số đó đặt tên cho một loại chiết xuất chứ không phải là phân tử. Nó xác nhận rằng lô hàng là chiết xuất trà xanh. Nó không cho bạn biết nội dung EGCG và coi nó như một cuộc kiểm tra hiệu lực là cách thông số kỹ thuật vượt qua trong khi sản phẩm bị lỗi.

PubChem phân giải CAS đó thành CID 1287, có tiêu đề Trà, ext., với công thức C22H18O11 và trọng lượng phân tử là 458,4. EGCG phân giải riêng thành CID 65064 với công thức và trọng lượng giống hệt nhau, vì bản ghi trích xuất mang EGCG làm cấu trúc đại diện của nó. Một bản ghi chia sẻ công thức của nó với một trong các thành phần của nó không thể định lượng được thành phần đó.

Đối với một chiết xuất được tiêu chuẩn hóa, chuỗi nhận dạng sẽ kiểm tra nguồn thực vật, bộ phận thực vật, dung môi chiết và chất đánh dấu đã được khảo nghiệm, do đó, lô polyphenol trong trà có nghĩa làCamellia sinensislá, dung môi và chất đánh dấu mục tiêu khảo nghiệm. Một trang liệt kê CAS và một công thức chỉ đóng liên kết đầu tiên.

> Yêu cầu bộ phận cây và dung môi chiết, không chỉ loài

> Hỏi xét nghiệm được chuẩn hóa theo điểm đánh dấu nào và bằng phương pháp nào

6. Sáu dòng trên chứng nhận phân tích quyết định thứ tự

Giấy chứng nhận về polyphenol trong trà đáng được đọc từng dòng một vì có sáu mục thay đổi mục đích sử dụng của nguyên liệu đó. Còn lại là vệ sinh.

Đường dây trên CoA Phương pháp Những gì nó giải quyết
Tổng số polyphenol UV, như axit galic Liệu yêu cầu về điểm có được giữ hay không
EGCG HPLC, chống lại tiêu chuẩn tinh khiết Điểm đánh dấu mà người mua trả tiền
Caffein HPLC Phù hợp cho giấc ngủ hoặc giấc ngủ ngắn của trẻ em
Độ ẩm Tổn thất khi sấy Liệu bột sẽ đóng bánh
Kim loại nặng ICP-MS Chì và asen vượt quá giới hạn của bạn
Tổng số đĩa USP Lô hàng có phù hợp với dòng sản phẩm viên nang hay không

Hai dòng quyết định đối số thương mại. Tổng số polyphenol xác nhận loại bạn đã trích dẫn và EGCG xác nhận giá trị của nó đối với công thức của bạn. Bốn yếu tố còn lại đều đạt hoặc không đạt giới hạn thị trường của bạn, trong đó độ ẩm gây ra hiện tượng đóng bánh trên dây chuyền sản xuất viên nang và kim loại nặng dừng lại nhiều ở biên giới. Tùy chọn lớp trênphạm vi chiết xuất tiêu chuẩn hóađược trích dẫn theo đặc điểm kỹ thuật.

7. So khớp hạng với ma trận trước khi so sánh giá

Mỗi cấp độ đều đúng với một ma trận và sai với một ma trận khác, và giá chỉ so sánh bên trong một ma trận. Chọn ma trận, sau đó là loại, sau đó là giá mỗi kg EGCG thay vì polyphenol trong trà.

Ma trận Lớp để chỉ định Ràng buộc ràng buộc
Viên nang hai mảnh 95% hoặc 98% Điền trọng lượng lần chia sẻ EGCG
Trà pha sẵn 80% hoặc 90% Caffeine trên mỗi khẩu phần, rõ ràng
Hỗn hợp nước uống dạng bột 90% hoặc 95% Tính làm se khi pha chế
Mỹ phẩm lưu lại 95% hoặc 98% Màu và mùi trong kem trắng
Thực phẩm chức năng 80% Giá mỗi đơn vị polyphenol

Sự chuyển đổi đó giải quyết hầu hết các cuộc đàm phán. Chia giá mỗi kg cho phần trăm EGCG để có giá mỗi kg EGCG và loại 98% phải có giá dưới 1,2 lần loại 80% để giành chiến thắng về nội dung đánh dấu. Điều này hiếm khi xảy ra, đó là lý do tại sao 80% ở dạng thực phẩm chức năng và 95% ở dạng viên nang.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Bột trà Polyphenol có chứa Caffeine không?

A: Có, trừ khi lớp có quy định khác. Caffeine được đồng chiết xuất với catechin, vì vậy theo mặc định, polyphenol trong trà không bao giờ không chứa caffeine. Các loại tiêu chuẩn chứa 1% đến 8% caffeine và con số thấp nhất hiện có là 1% hoặc ít hơn. Hãy chuyển đổi số đó thành miligam trên mỗi khẩu phần trước khi quyết định.

Hỏi: Lớp 98% có thể thực sự mang 98% EGCG không?

Trả lời: Không giống như con số polyphenol tổng số 98%, bởi vì EGCG là một trong số nhiều polyphenol và phần còn lại cần khoảng trống còn lại. Một loại bột có 98% EGCG là một loại EGCG phân lập và việc gọi nó là polyphenol trong trà mô tả nguồn chứ không phải hàm lượng.

Hỏi: Giới hạn EGCG hàng ngày nào áp dụng cho viên nang?

Đáp: Con số bolus rắn là 338 mg EGCG mỗi ngày, bởi vì viên nang là một liều bolus được uống khi bụng đói. Con số 704 mg áp dụng cho dạng đồ uống. Cả hai đều nằm dưới mức 800 mg mà EFSA nhận thấy transaminase huyết thanh tăng lên trong các thử nghiệm bổ sung.

Câu hỏi: Số CAS có cho tôi biết nội dung EGCG không?

Đáp: Số CAS 84650-60-2 xác định chiết xuất trà xanh là một loại và PubChem phân giải nó thành một bản ghi có công thức là công thức EGCG, vì vậy con số này không thể phân biệt loại này với loại khác. Nội dung EGCG đến từ xét nghiệm HPLC trên chứng chỉ lô, không phải từ mã định danh được in trên bảng thông số kỹ thuật.

Hỏi: Tại sao hai nhà cung cấp lại báo giá EGCG khác nhau cho cùng một hạng?

Trả lời: Bởi vì loại này đặt tên cho tổng số polyphenol chứ không phải tỷ lệ catechin. Hai chất chiết xuất với hàm lượng polyphenol tổng số 95% có thể mang các phần EGCG khác nhau tùy thuộc vào nguồn lá, mùa thu hoạch và quy trình thanh lọc. Đó là lý do tại sao EGCG phải được trích dẫn và thử nghiệm dưới dạng một dòng riêng biệt.

Hỏi: Loại không có caffein có giống với loại có hàm lượng caffein thấp nhất không?

Đáp: Không nhất thiết, và đặc điểm kỹ thuật hiếm khi giải quyết được vấn đề đó. Loại tiêu chuẩn thấp nhất là 1% caffeine hoặc ít hơn, đây là con số được đo lường. Đã khử caffein là một tuyên bố về quy trình và không có ngưỡng xác định, nó có thể mô tả bất kỳ lô nào dưới giới hạn nội bộ của nhà cung cấp. Thay vào đó, hãy yêu cầu kết quả caffeine tính bằng miligam trên mỗi khẩu phần.

Hỏi: Tôi nên chỉ định loại nào cho đồ uống?

Trả lời: Loại 80% hoặc 90%, bởi vì đồ uống chứa nhiều bột hơn trong mỗi khẩu phần và mức trần caffeine được đặt ra bởi đồ uống chứ không phải viên nang. Mức 80% cũng là mức duy nhất có tỷ lệ EGCG phù hợp với cấu hình catechin bình thường, vì vậy nó là mức an toàn nhất để chỉ định.

 

Công ty TNHH công nghệ sinh học Tây An Huilin cung cấpbột trà polyphenoltừCamellia sinensislá ở các loại 80%, 90%, 95% và 98%, với tổng số polyphenol, EGCG và caffeine được thử nghiệm trên mỗi lô.

Liên hệ ngay

Nguồn

Gửi yêu cầu

whatsapp

Điện thoại

Thư điện tử

Yêu cầu thông tin