Phycocyanin trong thực vật
Blue Spirulina Phycocyaninchủ yếu tồn tại ở vi khuẩn lam, tảo đỏ và thực vật cryptophyte. Nhưng bột phycocyanin thường được sử dụng được phân lập từ tảo xoắn, là một loại bột màu xanh lam đậm có thể hòa tan trong nước và là một loại bột sắc tố rất an toàn, có màu sắc tươi sáng. Đồng thời, sản phẩm này là một trong những loại protein tạo màu thực phẩm tự nhiên hiếm có, và nó cũng là một chất dinh dưỡng tự nhiên quý hiếm. Do đó, nó có thể được sử dụng tốt trong các chất phụ gia thực phẩm và được bổ sung rộng rãi vào thực phẩm như một chất tạo màu thực phẩm.
Tên sản phẩm: Bột tảo Spirulina xanh
Nguồn trích: Spirulina
Thành phần: Protein sắc tố giống porphyrin trong vi khuẩn lam
Lớp: cấp thực phẩm
Ứng dụng: màu thực phẩm
 |  |
Việc phát hiện ra bột Phycocyanin trong y học
Blue Spirulina Phycocyaninlà một loại protein giàu chất dinh dưỡng và nhiều axit amin thiết yếu. Nó được phát hiện ở châu Âu, Mỹ, Nhật Bản và các nước khác vào đầu thế kỷ 21 và có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm và chất màu mỹ phẩm. Trong lĩnh vực y học và chăm sóc sức khỏe, nó có thể được sản xuất thành các sản phẩm hoàn chỉnh, chẳng hạn như viên nang, viên nén và thuốc viên. Sản phẩm này được phát hiện vào năm 1986 có tác dụng làm tiêu tế bào ung thư nên sản phẩm này có tác dụng tốt trong y học chống ung thư, bảo tồn buồng trứng và các bệnh khác.
 |
Ứng dụng của phycocyanin hữu cơ
Sản phẩm có màu xanh dương tươi sáng hòa tan trong nước, không độc hại và an toàn cho thực phẩm, vàBlue Spirulina Phycocyanincó thể thêm vào thực phẩm như một chất tạo màu thực phẩm nên còn được các chuyên gia thực phẩm gọi là “kim cương thực phẩm”. ", không chỉ vậy, nó còn có thể được sử dụng như một chất phụ gia mỹ phẩm, thêm vào một số loại mỹ phẩm có màu sáng như trang điểm, bóng mắt và các sản phẩm có màu khác. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng như một chất huỳnh quang.
Trong thực phẩm y tế và sức khỏe, phycocyanin có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể con người, cải thiện chức năng thể chất, nâng cao thể lực, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy tốt hơn sự tăng trưởng và phát triển của thân hình.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin sản phẩm, bạn có thể liên hệ với chúng tôi, email của chúng tôi là:ella.zhang@huilinbio-tech.com, chúng tôi sẽ có người tận tình giải đáp cho bạn.