Xi'an Huilin Bio-Tech Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bột hàu/chiết xuất thịt/peptide hàng đầu tại Trung Quốc. Với kinh nghiệm phong phú, chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm tự nhiên chất lượng cao với giá cả cạnh tranh. Xin vui lòng bán buôn bột hàu nguyên chất / chiết xuất thịt / peptide số lượng lớn để bán tại đây từ nhà máy của chúng tôi.
Giới thiệu
Hàu (Crassostrea gigas) đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ như một loại thực phẩm biển giàu chất dinh dưỡng-, giàu-protein chất lượng cao, axit amin thiết yếu, taurine, glycogen và khoáng chất vi lượng-đặc biệt là kẽm. Các công nghệ chế biến hiện đại đã cho phép biến loại thực phẩm truyền thống này thành ba dạng nguyên liệu dạng bột riêng biệt, mỗi dạng mang lại những ưu điểm về ứng dụng và chức năng riêng biệt.
bột hàulà dạng toàn diện nhất, được sản xuất bằng cách-sấy đông lạnh hoặc sấy khô nguyên con hàu ở nhiệt độ-thấp, sau đó nghiền thành bột mịn. Nó bảo tồn ma trận dinh dưỡng hoàn chỉnh của hàu, bao gồm protein, lipid, glycogen, khoáng chất và các enzym tự nhiên. Dạng này lý tưởng cho các ứng dụng mong muốn có đầy đủ các chất dinh dưỡng cho hàu.
Bột chiết xuất thịt hàuđại diện cho một bước tinh chế: thịt hàu được chiết xuất bằng nước, sau đó là lọc, cô đặc và sấy phun. Quá trình này làm phong phú thêm-các thành phần hoạt tính sinh học hòa tan trong nước-taurine, glycogen và các peptit nhỏ-đồng thời loại bỏ các chất xơ và chất béo không hòa tan. Kết quả là một thành phần đậm đặc hơn, dễ hòa tan hơn với hàm lượng hoạt chất được tiêu chuẩn hóa.
Bột hàu peptidelà hình thức tiên tiến nhất. Thông qua quá trình thủy phân bằng enzym bằng cách sử dụng protease (chẳng hạn như papain, protease kiềm và aminopeptidase), protein của hàu được phân tách thành các peptide có trọng lượng-phân tử{2}}có trọng lượng thấp, thường dưới 1.000 Da. Những peptide nhỏ này thể hiện khả dụng sinh học được tăng cường rõ rệt và các hoạt tính sinh học mạnh mẽ, bao gồm tác dụng chống oxy hóa, hạ huyết áp, chống{6}}viêm và điều hòa miễn dịch. Dạng này là thành phần được lựa chọn cho các ứng dụng chức năng mục tiêu trong đó khả năng hấp thụ nhanh và kết quả sinh lý cụ thể là tối quan trọng.
Cùng với nhau, ba sản phẩm này tạo thành một danh mục thành phần có nguồn gốc từ hàu hoàn chỉnh, cho phép các nhà xây dựng công thức chọn loại tối ưu dựa trên các yêu cầu ứng dụng cụ thể của họ-từ dinh dưỡng thực phẩm toàn phần-đến các thành phần chức năng có hoạt tính sinh học cao.
Hình thức & Thông số sản phẩm
| Thuộc tính | bột hàu | Bột chiết xuất thịt hàu | Bột hàu peptide |
|---|---|---|---|
| Xử lý | Đông lạnh-sấy khô/sấy-ở nhiệt độ thấp + xay xát | Chiết xuất nước + cô đặc + sấy phun | Thủy phân bằng enzyme + lọc + sấy khô |
| Thành phần chính | Thành phần hàu nguyên con (protein, chất béo, glycogen, khoáng chất, taurine) | Các hoạt chất-hòa tan trong nước đậm đặc (taurine, glycogen, peptide) | Peptide hoạt tính sinh học có trọng lượng-phân tử{1}}thấp (<1,000 Da) |
| độ hòa tan | Hòa tan một phần | -hòa tan trong nước | Dễ dàng hòa tan trong nước |
| Sinh khả dụng | Vừa phải | Cao | Rất cao |
| Lợi ích chính | Dinh dưỡng toàn diện | Hoạt chất đậm đặc, hỗ trợ gan, tăng cường sinh lực | Hoạt tính sinh học mục tiêu: chống oxy hóa, chống mệt mỏi, điều hòa miễn dịch |
| Ứng dụng tốt nhất | Toàn bộ-thực phẩm bổ sung, viên nang, viên nén | Đồ uống chức năng, thuốc bổ sức khỏe, viên nang | Dinh dưỡng thể thao, công thức chống lão hóa, thực phẩm chức năng mục tiêu |
Chứng nhận Phân tích (COA) – Đặc tính tiêu biểu (Bột Oyster Peptide)
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | Phương pháp |
|---|---|---|---|
| Mô tả vật lý | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu trắng nhạt đến vàng nhạt | Phù hợp | Thị giác |
| Mùi | Mùi đặc trưng của biển | Phù hợp | cảm quan |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80 lưới | Phù hợp | Sàng lọc |
| Thử nghiệm hóa học | |||
| Hàm lượng chất đạm | Lớn hơn hoặc bằng 55,0% | 58.20% | Kjeldahl |
| Hàm lượng peptit (MW<1,000 Da) | Lớn hơn hoặc bằng 80,0% | 85.60% | HPLC |
| Taurine | Lớn hơn hoặc bằng 1,0% | 1.25% | HPLC |
| Kẽm (Zn) | Lớn hơn hoặc bằng 10 mg/100g | 12,30 mg/100g | ICP-MS |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 7,0% | 4.15% | USP<731> |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0% | 5.80% | USP<281> |
| Kim loại nặng | |||
| Tổng kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút | Phù hợp | ICP-MS |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0 ppm | Phù hợp | ICP-MS |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | Phù hợp | ICP-MS |
| Cadimi (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0 ppm | Phù hợp | ICP-MS |
| Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1 ppm | Phù hợp | ICP-MS |
| Kiểm soát vi sinh | |||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000 cfu/g | Phù hợp | USP<2021> |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 cfu/g | Phù hợp | USP<2021> |
| E. coli | Tiêu cực | Tiêu cực | USP<2022> |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
USP<2022> |
| Phần kết luận | Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật |
Lưu ý: COA cụ thể-theo lô được cung cấp theo yêu cầu.
Cơ chế hoạt động
Bột Hàu & Bột Chiết Xuất Từ Thịt Hàu
Những sản phẩm này phát huy tác dụng thông qua hoạt động hiệp đồng của nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên:
- Taurine, một loại axit amin tự do chính trong hàu, hỗ trợ chức năng tim mạch, liên hợp axit mật và điều hòa thẩm thấu. Nó đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng và tăng cường tín hiệu IGF-1.
- glycogenphục vụ như một nguồn dự trữ năng lượng sẵn có, hỗ trợ hoạt động thể chất và phục hồi.
- kẽm, hiện diện ở dạng có khả năng sinh học cao, rất cần thiết cho chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương và chuyển hóa testosterone. Peptide kẽm có nguồn gốc từ hàu-tăng cường khả năng hòa tan và hấp thụ khoáng chất.
- cáchồ sơ axit amin, bao gồm tất cả các axit amin thiết yếu, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cơ bản.
Bột hàu peptide
Oyster peptide phát huy hoạt tính sinh học của chúng thông qua nhiều con đường phân tử:
- Hoạt động chống oxy hóa:Oyster peptide kích hoạtĐường dẫn tín hiệu Nrf2-Keap1, điều hòa tăng cường các enzym chống oxy hóa pha II bao gồm superoxide effutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GSH-Px) và heme oxyase-1 (HO-1). Chúng cũng trực tiếp loại bỏ các gốc tự do bao gồm các gốc DPPH, hydroxyl và superoxide.
- Chống-Mệt mỏi:Oyster peptide kéo dài thời gian bơi lội mệt mỏi, tăng hàm lượng glycogen trong gan và giảm nồng độ lactate trong máu và nitơ urê trong máu sau khi tập thể dục.
- Chống{0}}viêm:Oyster peptide điều hòa quá trình-các chất trung gian gây viêm và giảm biểu hiện COX-2.
- Điều hòa chuyển hóa lipid:Oyster peptide ức chế hoạt động lipase tuyến tụy, giảm sự hấp thu axit béo và điều hòa các gen tạo mỡ bao gồm Acc1, Fas và Srebp-1c.
- Hoạt động tạo xương:Các peptide hàu cụ thể (ví dụ: FFEPKF) thúc đẩy quá trình biệt hóa chất tạo xương, điều chỉnh tăng biểu hiện Runx2, Osx và Col1a1 và giảm thiểu tình trạng mất xương.
những lợi ích
Lợi ích chung trên cả ba hình thức
- Giàu Taurine & Kẽm:Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng miễn dịch và sức sống tổng thể.
- Nguồn Glycogen tự nhiên:Cung cấp hỗ trợ năng lượng và hỗ trợ-phục hồi sau khi tập thể dục.
- Hỗ trợ sức khỏe gan:Chiết xuất hàu đã chứng minh tác dụng bảo vệ chống lại tổn thương gan trong thực nghiệm, làm giảm đáng kể nồng độ ALT và AST trong huyết thanh.
- -Protein và axit amin chất lượng cao:Cung cấp các axit amin thiết yếu để bảo trì và sửa chữa mô.
Lợi ích bổ sung
– Bột chiết xuất từ thịt hàu
- Hoạt chất sinh học đậm đặc:Hiệu lực cao hơn của taurine, glycogen và peptide hòa tan trong nước{0}}so với bột nguyên chất.
- Hỗ trợ sức khỏe đường ruột:Chiết xuất từ thịt hàu đã được chứng minh là có tác dụng chống-viêm trên tế bào biểu mô ruột người, làm giảm biểu hiện COX-2.
- Quản lý rối loạn mỡ máu:Các nghiên cứu có đối chứng giả dược-đã xác nhận lợi ích tiềm năng trong việc kiểm soát chứng rối loạn lipid máu.
- Cải thiện mệt mỏi:Được chứng minh là cải thiện sự mệt mỏi và chất lượng cuộc sống ở những người khỏe mạnh.
Lợi ích bổ sung
– Bột hàu peptide
- Sinh khả dụng vượt trội:Peptide có trọng lượng-phân tử{1}}thấp (<1,000 Da) are rapidly absorbed.
- Bảo vệ chống oxy hóa mạnh:Kích hoạt khả năng chống oxy hóa qua trung gian Nrf2 và trực tiếp loại bỏ các gốc tự do. Các peptide thể hiện hoạt tính chống oxy hóa tương đương với BHT, giảm glutathione và axit ascorbic.
- Chống{0}}Mệt mỏi và nâng cao hiệu suất:Kéo dài sức bền khi tập thể dục và tăng tốc độ phục hồi sau{0}}tập thể dục.
- Điều hòa miễn dịch:Tăng cường chức năng miễn dịch thông qua nhiều con đường.
- Chống-tăng huyết áp:Chứa peptide ức chế ACE{0}}giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh.
- Hỗ trợ trao đổi chất:Điều chỉnh chuyển hóa lipid và hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh.
- Sức khỏe xương:Các peptit hàu cụ thể thể hiện hoạt động chống-loãng xương, thúc đẩy sự tăng sinh và biệt hóa nguyên bào xương.
- Sức khỏe làn da:Hỗ trợ làm đẹp làn da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da và có thể giúp bảo vệ chống lại tổn thương do tia UV-gây ra.
Nó được sử dụng để làm gì?
1. Thực phẩm bổ sung
- Bột hàu:Thực phẩm nguyên-viên nang, viên nén và hỗn hợp bột để cung cấp dinh dưỡng tổng quát và hỗ trợ sinh lực nam giới.
- Bột chiết xuất thịt hàu:Viên nang bổ sung đậm đặc, các mũi tiêm chăm sóc sức khỏe và công thức dạng lỏng.
- Bột hàu peptide:Các chất bổ sung chức năng nâng cao giúp chống-mệt mỏi, hỗ trợ miễn dịch, dinh dưỡng thể thao và các ứng dụng chăm sóc sức khỏe mục tiêu.
2. Thực phẩm & Đồ uống Chức năng
- Bột hàu:Thanh protein, gia vị mặn và các sản phẩm thực phẩm có hương vị biển-.
- Bột chiết xuất thịt hàu:Súp tăng cường, nước dùng, đồ uống tốt cho sức khỏe và đồ uống dinh dưỡng.
- Bột hàu peptide:Đồ uống thể thao, nước sinh tố protein, nước chức năng và các loại đồ uống bổ sung sức khỏe sẵn sàng-để{1}}uống.
3. Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân
- Bột hàu peptide:Huyết thanh chống lão hóa, kem phục hồi da và mặt nạ nhằm mục đích bảo vệ và trẻ hóa da. Tên INCI: Chiết xuất hàu.
4. Dinh dưỡng thể thao
- Bột hàu peptide:Công thức phục hồi sau tập luyện, thực phẩm bổ sung sức bền và sản phẩm hỗ trợ cơ bắp.
5. Dược phẩm trung gian
- Cả ba dạng này đều đóng vai trò là nguyên liệu thô cho nghiên cứu và phát triển các ứng cử viên trị liệu có nguồn gốc từ hàu.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Liều lượng khuyến cáo là bao nhiêu?
Trả lời: Liều lượng thay đổi tùy theo dạng sản phẩm và mục đích sử dụng. Phạm vi điển hình: Bột hàu 300–500 mg/ngày; Bột chiết xuất thịt hàu 200–400 mg/ngày; Bột Oyster Peptide 100–300 mg/ngày. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia về công thức để có hướng dẫn cụ thể cho ứng dụng-.
Hỏi: Những sản phẩm này có phù hợp với công thức ăn chay/thuần chay không?
Đáp: Không. Cả ba sản phẩm đều có nguồn gốc từ hàu (động vật biển) và không thích hợp cho người ăn chay hoặc thuần chay.
Hỏi: Những sản phẩm này có được coi là chất gây dị ứng không?
A: Hàu là loài động vật có vỏ thân mềm. Ở nhiều khu vực (bao gồm EU, Mỹ, Canada, Úc và Nhật Bản), động vật có vỏ thân mềm được công nhận là chất gây dị ứng thực phẩm chính. Chúng tôi đặc biệt khuyên khách hàng nên dán nhãn rõ ràng cho các sản phẩm hoàn chỉnh có chứa thành phần có nguồn gốc từ hàu-với cảnh báo về chất gây dị ứng thích hợp (ví dụ: "Chứa động vật có vỏ (hàu)") theo yêu cầu quy định của địa phương.
Hỏi: Bột Oyster Peptide có vị tanh hoặc đắng không? Làm thế nào nó có thể được che giấu?
Đáp: Bột Oyster Peptide có mùi biển nhẹ đặc trưng và vị hơi đắng do các peptide có trọng lượng-phân tử- thấp. Đối với các ứng dụng thực phẩm và đồ uống, điều này có thể được che giấu một cách hiệu quả bằng cách sử dụng hệ thống hương vị (ví dụ: hương vị trái cây, sô cô la, vani), chất làm ngọt hoặc công nghệ đóng gói. Chúng tôi cũng có thể cung cấp hướng dẫn che giấu hương vị theo yêu cầu.
Hỏi: Sự phân bố trọng lượng phân tử peptide của Bột Oyster Peptide là gì?
Trả lời: Bột Oyster Peptide của chúng tôi được tiêu chuẩn hóa để đảm bảo rằng Lớn hơn hoặc bằng 80% peptide có trọng lượng phân tử dưới 1.000 Da (đã được thử nghiệm HPLC). Cấu hình trọng lượng-phân tử-thấp này là chìa khóa mang lại sinh khả dụng vượt trội và khả năng hấp thụ nhanh chóng. Dữ liệu phân phối MW đầy đủ có sẵn trong COA.
Hỏi: Những sản phẩm này có thể được sử dụng trong-thực phẩm và đồ uống chế biến nóng không?
Đáp: Bột hàu và Bột chiết xuất từ thịt hàu tương đối ổn định nhiệt-và có thể được sử dụng trong các món nướng, súp và đồ uống nóng. Tuy nhiên, Bột Oyster Peptide-có khả năng chịu nhiệt-tốt nhất nên được thêm vào ở giai đoạn xử lý cuối cùng hoặc ở nhiệt độ dưới 80 độ để duy trì tính toàn vẹn của peptide và giảm thiểu sự xuống cấp. Chúng tôi khuyên bạn nên tiến hành kiểm tra độ ổn định trong các điều kiện xử lý cụ thể của mình.
Tại sao chọn Huilin Bio{0}}Tech?
Đối tác sản xuất và tìm nguồn cung ứng chuyên nghiệp của bạn
Chúng tôi không chỉ là một nhà cung cấp, - chúng tôi còn là đối tác chuỗi cung ứng toàn diện dành riêng cho-các thành phần chất lượng cao, công thức tùy chỉnh và thành phẩm trong nhiều ngành.
- Danh mục sản phẩm hoàn chỉnh:Chúng tôi cung cấp cả ba loại hàu-dạng có nguồn gốc-Bột, Chiết xuất thịt và Peptide-cho phép bạn chọn loại tối ưu cho ứng dụng của mình.
- Nhà sản xuất chuyên nghiệp:Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. là một công ty công nghệ sinh học-công nghệ cao chuyên sản xuất, R&D và xuất khẩu các chất chiết xuất từ thực vật tự nhiên và{4}}có nguồn gốc từ biển.
- Đảm bảo chất lượng:Mỗi lô đều trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt về các thành phần hoạt tính (protein, peptide, taurine, kẽm), kim loại nặng (ICP-MS) và độ tinh khiết vi sinh.
- Quy trình chuyên môn:Quá trình thủy phân và chiết xuất bằng enzyme của chúng tôi được tối ưu hóa để mang lại cấu hình peptide nhất quán và hiệu lực hoạt tính sinh học.
- Khả năng tùy biến:Chúng tôi cung cấp các thông số kỹ thuật linh hoạt, các tùy chọn đóng gói và công thức tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu đa dạng của khách hàng.
- Độ tin cậy của chuỗi cung ứng:Chuỗi cung ứng được thiết lập và năng lực sản xuất mạnh mẽ đảm bảo giao hàng kịp thời và cung cấp ổn định cho các đơn hàng số lượng lớn.
- Hỗ trợ kỹ thuật:Đội ngũ R&D giàu kinh nghiệm của chúng tôi cung cấp hướng dẫn xây dựng công thức và hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình phát triển sản phẩm của bạn.
- Tuân thủ toàn cầu:Sản phẩm được sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và các yêu cầu quy định.
Liên hệ với chúng tôi
Mọi thắc mắc, báo giá, yêu cầu mẫu vui lòng liên hệ:
E-mail: ella.zhang@huilinbio-tech.com
Chúng tôi mong được hợp tác với bạn để mang lại-chất lượng caothành phần có nguồn gốc từ hàu-đến sản phẩm của bạn.
Tài liệu tham khảo
- Bài đánh giá về các peptide hoạt tính sinh học từ hàu: đặc tính chức năng, mối quan hệ-chức năng cấu trúc và những thách thức.Tạp chí Thực phẩm chức năng. 2026. Oyster peptide có tác dụng chống oxy hóa, hạ huyết áp, hạ đường huyết, chống-viêm, chống-mệt mỏi, điều hòa miễn dịch và chống ung thư.
- Điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid bằng peptide hàu ở chuột có chế độ ăn nhiều chất béo-gây béo phì.Khoa học sinh học thực phẩm. 2024;58:103529. Oyster peptide làm giảm tăng cân trong cơ thể, cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu và điều hòa các gen hấp thu axit béo (Acc1, Fas, Srebp-1c).
- Nghiên cứu về hoạt động chống oxy hóa và chống loãng xương của peptide hàu được điều chế bằng phương pháp thủy phân enzym có sự hỗ trợ của siêu âm.Siêu âm Hóa âm. 2025;112:107211. Quá trình thủy phân enzyme có sự hỗ trợ của siêu âm- giúp tăng cường hàm lượng peptit và hoạt động chống oxy hóa; peptide hàu có tiềm năng ngăn ngừa loãng xương.
- Khám phá một peptit chức năng kép mới từ chất thủy phân protein hàu có đặc tính chống oxy hóa và tạo xương: đánh giá trong ống nghiệm, trong silico và mô hình cá ngựa vằn.Thực phẩm & Chức năng. 2025;16:9433-9447. Peptide FFEPKF (FF6) làm giảm ROS nội bào, thúc đẩy quá trình biệt hóa xương và giảm thiểu tình trạng mất xương ở mô hình cá ngựa vằn.
- Tác dụng bảo vệ của peptide hàu có nguồn gốc từ Crassostrea gigas đối với tổn thương oxy hóa đường ruột ở chuột qua trung gian con đường truyền tín hiệu Nrf2-Keap1.Biên giới trong dinh dưỡng. 2022;9:888960. Oyster peptide cải thiện tình trạng căng thẳng oxy hóa trong ruột thông qua việc kích hoạt con đường chống oxy hóa Nrf2-Keap1.
Chú phổ biến: bột hàu / chiết xuất thịt / peptide, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, nguyên chất, tự nhiên, chất lượng cao, trong kho, để bán
