Catalase do Huilin cung cấp
Catalase(EC 1.1.1.6) là một loại enzyme chống oxy hóa phổ biến được tìm thấy ở hầu hết các sinh vật hiếu khí. Chức năng chính của nó là phân hủy nhanh chóng hydro peroxide (H₂O₂) thành nước và oxy phân tử-một trong những phản ứng enzyme nhanh nhất được biết đến.
Về mặt thương mại, catalase được sản xuất chủ yếu thông qualên men vi sinh vật(sử dụngAspergillus niger, trực khuẩn subtilis, hoặcStreptomyces griseus). Lên men vi sinh hiện nay là phương pháp chiếm ưu thế do khả năng mở rộng, tính nhất quán từ mẻ này sang mẻ khác và sản xuất không có động vật, không có BSE/TSE.
Giấy chứng nhận phân tích (COA) – Thông số kỹ thuật điển hình
| tham số | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng nhạt |
| Nhận dạng | Tích cực cho hoạt động catalase |
| Hoạt động của enzyme (bột) | Lớn hơn hoặc bằng 50.000 U/g (Thực phẩm/Công nghiệp); 2.000–5.000 U/mg (Độ tinh khiết cao) |
| Định nghĩa đơn vị | 1 đơn vị phân hủy 1 µmol H₂O₂/phút ở 25 độ, pH 7,0 |
| Phạm vi pH | 5,0 – 8,0 (tối ưu ~7,0) |
| Phạm vi nhiệt độ | 25 – 40 độ (tối ưu) |
| Kim loại nặng (Tổng cộng) | Nhỏ hơn hoặc bằng 10 trang/phút |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1 ppm |
| Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 8,0% |
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000 CFU/g |
| Men & Nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100 CFU/g |
| E. coli / Salmonella | Âm tính trên 25g |
| GMO / BSE/TSE | Không biến đổi gen, không chứa BSE/TSE (vi khuẩn) |
Một-COA cụ thể theo lô được cung cấp cùng với mỗi lô hàng.
Quy trình sản xuất
Bột catalase của chúng tôi được sản xuất thông qualên men vi sinh vật chìm(chủng được chứng nhận GRAS). Enzim thô được tách, cô đặc, tinh chế, tạo công thức và sau đó sấy phun hoặc sấy chân không thành bột mịn. Bột thành phẩm được sàng, kiểm tra hoạt tính và độ tinh khiết rồi đóng gói trong các thùng chứa chống ẩm trong điều kiện được kiểm soát nhiệt độ.
chức năng catalase
1. Chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào mạnh mẽ
Catalase nhanh chóng phân hủy H₂O₂, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa đối với protein, lipid và DNA. Một thử nghiệm mù đôi, dùng giả dược kéo dài 12 tuần đã chứng minh rằng hoạt động của catalase có thể tăng lên đáng kể ở người trưởng thành khỏe mạnh thông qua can thiệp dinh dưỡng[1].
2. Hỗ trợ lão hóa khỏe mạnh
Nồng độ catalase trong huyết tương tăng lên đã được nhấn mạnh là tác dụng chống lão hóa tiềm năng ở những người khỏe mạnh[1].
3. Thúc đẩy tăng trưởng và phúc lợi động vật
Một nghiên cứu trên động vật năm 2020 cho thấy việc bổ sung catalase trong khẩu phần ăn đã cải thiện hiệu suất tăng trưởng, tăng hoạt động của enzyme chống oxy hóa và giảm căng thẳng oxy hóa ở gan cũng như apoptosis ở gan ở heo con cai sữa[2].
4. Cải thiện khả năng phục hồi và giảm căng thẳng oxy hóa
Bằng cách trung hòa các loại oxy phản ứng (ROS), catalase giúp cơ thể phục hồi sau căng thẳng trao đổi chất. Hoạt tính catalase tăng lên tương quan với nồng độ malondialdehyd trong huyết tương giảm-một dấu hiệu chính của tổn thương do oxy hóa [2].
 |
 |
 |
Ứng dụngcủa enzym catalase
1. Chế biến thực phẩm và đồ uống
Loại bỏ H₂O₂ còn sót lại trong sữa (sản xuất phô mai) và chất khử trùng đóng gói vô trùng.
2. Mỹ phẩm & Chăm sóc cá nhân
Được bào chế thành huyết thanh chăm sóc da, mặt nạ và các sản phẩm chăm sóc tóc để bảo vệ chống oxy hóa.
3. Dinh dưỡng động vật & thức ăn cho thú cưng
Catalase cấp thức ăn hỗ trợ khả năng chống oxy hóa và tăng trưởng ở vật nuôi[2].
4. Công nghiệp Dệt may & Bột giấy/Giấy
Loại bỏ H₂O₂ sau khi tẩy vải, giảm tiêu thụ nước và năng lượng.
5. Dược phẩm & Thuốc thử nghiên cứu
Được sử dụng trong nghiên cứu stress oxy hóa, môi trường nuôi cấy tế bào và xét nghiệm chẩn đoán[3].
6. Xử lý nước thải công nghiệp
Xử lý nước thải có chứa H₂O₂, giảm độc tính cho môi trường.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Hỏi: Sự khác biệt giữa catalase từ quá trình lên men vi sinh vật và chiết xuất gan bò là gì?
Trả lời: Lên men vi sinh vật (sử dụng Aspergillus niger) là phương pháp được ưu tiên. Nó mang lại tính nhất quán hàng loạt vượt trội, không chứa BSE/TSE và tránh những lo ngại về nguồn cung ứng động vật. Tất cả catalase của chúng tôi là vi sinh vật.
Hỏi: Các thông số kiểm soát chất lượng quan trọng đối với bột catalase là gì?
A: Các thông số chính: hoạt tính enzyme (U/g hoặc U/mg), hao hụt khi sấy (<8.0%), heavy metals (total ≤10 ppm), microbiological limits, and unit definition consistency. COA provided.
Hỏi: Bột catalase nên được bảo quản như thế nào và thời hạn sử dụng của nó là bao lâu?
Đáp: Bảo quản kín, tránh ánh sáng và độ ẩm, ở nhiệt độ 2–8 độ (trong tủ lạnh). Thời hạn sử dụng: 24 tháng.
Hỏi: Khoảng pH và nhiệt độ tối ưu cho hoạt động của catalase là bao nhiêu?
A: Hoạt động ở pH 5,0–8,0 (tối ưu ~7,0). Phạm vi nhiệt độ 20–50 độ (tối ưu 25–40 độ). Bị ức chế bởi các ion kim loại nặng (bạc, thủy ngân, đồng, xyanua).
Câu hỏi: Sự khác biệt giữa catalase cấp thực phẩm/công nghiệp và catalase cấp nghiên cứu có độ tinh khiết cao là gì?
A: Loại thực phẩm: Lớn hơn hoặc bằng 50.000 U/g bột dùng trong công nghiệp số lượng lớn. Cấp độ nghiên cứu: Lớn hơn hoặc bằng 2.000–5.000 U/mg protein để chẩn đoán và nuôi cấy tế bào.
Hỏi: Tại sao số CAS đôi khi xuất hiện là 81457-95-6?
Đáp: 9001-05-2 là CAS rộng cho catalase. 81457-95-6 dành riêng cho catalase gan bò (21 CFR 184.1034). Catalase vi sinh vật của chúng tôi sử dụng 9001-05-2.
Hỏi: Có những lựa chọn đóng gói nào?
A: Túi giấy nhôm (1–5 kg), thùng HDPE kín (10–25 kg), thùng sợi (25–50 kg) và bao bì tùy chỉnh.
Hỏi: Tại sao các sản phẩm catalase không có động vật (vi khuẩn) lại được ưa chuộng vào năm 2026?
Trả lời: Do những lo ngại về BSE/TSE và các yêu cầu chế biến không dùng động vật để chứng nhận thuần chay và thương mại quốc tế, catalase vi sinh vật hiện được ưa chuộng hơn catalase có nguồn gốc từ bò.
Tại sao chọn chúng tôi?
Đối tác sản xuất và tìm nguồn cung ứng chuyên nghiệp của bạn
Chúng tôi không chỉ là một nhà cung cấp, - chúng tôi còn là đối tác chuỗi cung ứng toàn diện dành riêng cho-các thành phần chất lượng cao, công thức tùy chỉnh và thành phẩm trong nhiều ngành.
Chuyên môn nghiệp vụ
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chiết xuất thực vật, phụ gia thực phẩm, nguyên liệu mỹ phẩm và thành phần dinh dưỡng, đội ngũ của chúng tôi mang đến kiến thức kỹ thuật sâu sắc và hiểu biết sâu sắc về thị trường cho mọi mối quan hệ đối tác.
01
Phạm vi sản phẩm đa dạng
Chúng tôi cung cấp nhiều loại sản phẩm, bao gồm phụ gia thực phẩm, chiết xuất thực vật, bột trái cây và rau quả, hoạt chất mỹ phẩm và thành phần thực phẩm chức năng.
02
Một-Cửa hàng một điểm dừng
Nguyên liệu thô:Thành phần có độ tinh khiết cao-cho các ứng dụng thực phẩm, đồ uống, thực phẩm bổ sung và mỹ phẩm.
Sản phẩm đã hoàn thành:-Sản xuất nội bộ viên nang, gel mềm, kẹo dẻo, thuốc nhỏ dạng lỏng và bột hỗn hợp.
03
Dịch vụ OEM/ODM/OBM
Thiết kế & Bao bì Nhãn:Xây dựng thương hiệu tùy chỉnh phù hợp với thị trường mục tiêu của bạn.
Công thức & R&D:Hỗ trợ chuyên gia để phát triển hỗn hợp tùy chỉnh, công thức độc quyền và sản phẩm sáng tạo.
Hậu cần toàn cầu:Hỗ trợ vận chuyển, chứng từ và thông quan đáng tin cậy.
04
Đảm bảo chất lượng
Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn GMP và sự minh bạch đầy đủ về quy định. Chúng tôi luôn cập nhật các yêu cầu toàn cầu, bao gồm FDA GRAS, EFSA và các quy định khu vực khác để đảm bảo sản phẩm của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn tuân thủ và an toàn cao nhất.
05
Mua enzyme catalase
Catalase là một enzyme công nghiệp được công nhận rộng rãi, dùng để phân hủy hydro peroxide dư trong nhiều lĩnh vực-đảm bảo an toàn sản phẩm, cải thiện chất lượng và giảm tác động đến môi trường. Nó được FDA Hoa Kỳ khẳng định là Thường được công nhận là An toàn (GRAS) để sử dụng làm thành phần thực phẩm trực tiếp và tuân thủ nhiều tiêu chuẩn quốc tế về phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Sẵn sàng nâng cao chất lượng sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm, dệt may hoặc thức ăn chăn nuôi của bạnBột Catalase nguyên chất số lượng lớn?
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để:
- Giấy chứng nhận phân tích (COA) và Bảng dữ liệu an toàn vật liệu (MSDS)
- Tùy chọn đóng gói tùy chỉnh (bột, chất lỏng, hỗn hợp tùy chỉnh)
- Mẫu phòng thí nghiệm miễn phí để thử nghiệm công thức
Vui lòng liên hệ với chúng tôi tạiella.zhang@huilinbio-tech.com.
Tài liệu tham khảo
Chú phổ biến: bột catalase, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, nguyên chất, tự nhiên, chất lượng cao, trong kho, để bán
